這是一個非常常見、也令人挫折的問題:「我明明吃很少,為什麼還是胖?」
其實這背後有許多可能的原因,並不是你懷疑的人生不公平 😅,而是你的「吃很少」可能只是表象,真正的問題可能出在代謝、飲食組成、生活習慣與錯覺認知。
🔍 可能原因一:熱量雖少,但組成錯誤
你可能吃得少,但內容:
- 高油脂(如炸物、堅果、奶茶、甜點) → 熱量密度超高
- 高糖、高精緻澱粉(如白麵包、飲料、餅乾) → 容易造成血糖震盪、胰島素分泌增加,促進脂肪儲存
💡 重點不是吃多少份量,而是吃了多少「熱量」與「糖+油」組合
🧠 可能原因二:低估攝取量,高估消耗量
很多研究指出,大多數人低估自己吃的熱量 30%~50%。
例:
- 無意識吃小餅乾、喝含糖飲料
- 煮菜時多加一匙油(1湯匙油=約120大卡)
- 沙拉+濃醬(醬比菜熱量高)
- 喝一杯含糖手搖飲=一個便當熱量
🛌 可能原因三:基礎代謝低,活動量不夠
- 久坐、少運動 → 基礎代謝率下降
- 長期節食 → 身體自動進入「省電模式」,把能量花得更慢
- 睡眠不足 → 讓飢餓素上升、瘦素下降,容易暴食
- 年紀增長 → 肌肉量流失,代謝自然下降
🧬 可能原因四:荷爾蒙或健康問題
- 胰島素阻抗:容易囤積脂肪、難以燃脂(尤其腹部)
- 甲狀腺功能低下:代謝慢、容易水腫、怕冷
- 多囊性卵巢症候群(PCOS):女性常見,瘦身困難
如懷疑自己有這些狀況,建議抽血檢查(空腹血糖、胰島素、甲狀腺功能等)。
📌 解法建議
- 紀錄飲食
用APP(如 MyFitnessPal、FatSecret)紀錄每餐攝取,避免熱量盲區。 - 提高蛋白質攝取
蛋白質有飽足感,也能保肌肉、防止代謝變低。 - 進行阻力訓練(重訓)
增加肌肉量 = 提高基礎代謝率。 - 保持規律睡眠與步行
睡好、走多,有助於脂肪代謝與荷爾蒙穩定。
✅ 總結一句話:
吃得少 ≠ 吃得對,也不一定有消耗掉。
瘦身是一場「營養策略+行為習慣+代謝管理」的綜合戰。
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