想要養出健康、有光澤的頭髮，除了外部護理，從飲食攝取營養也是關鍵！以下是對頭髮健康特別有幫助的食物與其作用：
🥚 蛋類
富含：蛋白質、生物素（Biotin）、鋅、硒
頭髮主要由角蛋白組成，而蛋白質就是合成角蛋白的原料。生物素則有助於促進毛囊健康與頭髮生長。
🐟 鮭魚、沙丁魚等深海魚
富含：Omega-3脂肪酸、蛋白質、維生素D
Omega-3可滋養頭皮、減少乾癢與掉髮，並促進頭髮柔順亮澤。
🥬 深綠色蔬菜（菠菜、羽衣甘藍等）
富含：鐵、葉酸、維生素A與C
鐵質可幫助紅血球將氧氣運送至毛囊，維生素A與C則參與皮脂分泌，保持頭皮滋潤。
🥜 堅果與種子（杏仁、葵瓜子、亞麻籽等）
富含：鋅、維生素E、Omega-3脂肪酸
鋅能預防頭髮變細與掉髮，維生素E具抗氧化效果，可保護毛囊細胞健康。
🥛 乳製品（牛奶、優格、起司）
富含：鈣、蛋白質、維生素B群
維持頭髮生長所需的營養基礎，尤其對髮根健康有正面幫助。
🍓 莓果類（草莓、藍莓、覆盆子）
富含：維生素C、抗氧化物
促進膠原蛋白生成，有助維持毛囊周圍血管彈性，促進血液循環與養分輸送。
🍠 地瓜、胡蘿蔔
富含：β-胡蘿蔔素（轉化為維生素A）
維持頭皮健康、避免乾燥脫屑，並刺激皮脂腺分泌，防止頭髮脆弱。
📌 小提醒
維持均衡飲食才是關鍵，不宜偏食。
多喝水有助新陳代謝與頭皮健康。
若有嚴重掉髮，建議諮詢醫師檢查是否缺乏鐵、鋅、或甲狀腺功能異常。
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