💡 減脂期絕對要「控制油脂」,但不是「完全不吃油」!
好的油脂有助於賀爾蒙平衡、維持代謝、提升飽足感,但攝取過量(特別是壞油)就會成為脂肪囤積的來源。
🧈 為什麼減脂期還是要吃油?
好處 原因
💪 保護肌肉與代謝 健康脂肪可支撐肌肉修復與代謝運作
🧠 穩定情緒與專注力 Omega-3 與單元不飽和脂肪酸對大腦有益
💃 維持女性荷爾蒙平衡 脂肪是製造雌激素的原料之一
🍽 增加飽足感 適量脂肪能讓妳更有滿足感、降低暴食風險
⚠️ 但控制「種類」與「份量」很重要!
❌ 減脂期要減少的「壞油」
油脂來源 問題
油炸物、薯條 飽和脂肪+反式脂肪多,易發炎
奶油、酥皮、蛋糕 熱量密度高,易攝取過量
奶精、植脂末 加工油脂,無營養還影響代謝
醬炒類外食 隱藏油脂多、熱量超標
✅ 減脂期建議多選「好油」
好油脂來源 含量建議(每日)
酪梨、橄欖油、堅果、亞麻仁籽、鮭魚 約 15~25 克(約 1~2 湯匙油 or 一小把堅果)
🔍 熱量換算:1 克油脂 = 9 大卡 → 很容易超量!
✅ 控油實用技巧(超適合外食族):
小技巧 說明
🚫 少吃滷、炒、紅燒 通常油很多(尤其是外面滷肉飯)
✅ 醬料分開 芝麻醬、沙茶、拌飯醬都要小心
✅ 自帶橄欖油 拌菜時可自己掌控好油用量
✅ 烹調方式選擇清蒸、水煮、燉煮 最能控制整體油脂攝取
✅ 簡單抓油脂攝取量(以女生為例):
👉 每日總熱量若是 1500 大卡,
建議油脂比例佔 20~30% → 約 33~50 克脂肪/天
若以一天三餐來分:每餐攝取 1 湯匙好油脂左右即可
✅ 總結一句話:
「減脂不是不吃油,而是吃對油、吃對量,才能瘦得健康、代謝不掉漆!」
 
                    
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